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| Gli Organizzatori dell'evento |
Il 22 maggio prossimo alle ore 19.30 un importante e
gradevolissimo evento cultural-gastronomico si svolgerà presso la storica
Pizzeria Trianon in Via Pietro Colletta a Napoli, nell'ambito delle
manifestazioni "WineandThecity Napoli" in partnership con le Cantine
Olivella.
Si tratta dell'incontro "Pizza, vino e baccalà con
contorni poetici", ideato proprio per questa occasione da Cantine
Olivella, Circolo Letterario Anastasiano di Giuseppe Vetromile e
dall'organizzatrice di eventi Vera Ceriello di Sant'Anastasia. Ma veniamo ai
dettagli.
Il baccalà, che sta vivendo una seconda giovinezza non solo
nella cucina napoletana ma anche nella gastronomia di tutta Italia, sposerà per
una sera il gusto e la leggerezza della pizza, con una serie di ricette a
sorpresa preparate dai pizzaioli dello storico locale. Una serata all'insegna
della tradizione, quindi, in una delle pizzerie tra le più antiche e famose
d’Italia. Ad accompagnare le ricette pensate esclusivamente per la serata, i
vini delle Cantine Olivella, azienda situata alle falde del Monte Somma, nel
cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, presso la sorgente detta
"dell'Olivella" da cui prende il nome.
I vini che verranno serviti per l’evento saranno: Katà >
Catalanesca IGP del Monte Somma; Lacrimabianco > Lacryma Christi del Vesuvio
DOP Bianco; Lacrimanero > Lacryma Christi del Vesuvio DOP Rosso.
L’appuntamento inizierà con un aperitivo a base di baccalà
ed altre stuzzicherie.
I “contorni poetici” ripercorreranno la
tradizione della più classica poesia Napoletana. Interverranno infatti alcuni
artisti e poeti che si esibiranno nella declamazione di testi ispirati alla
nostra città. Ecco i loro nomi: Cristiana Buccarelli, Angela Caterina, Carmen
Percontra, Pasquale Rea e gli stessi Vera Ceriello e Giuseppe Vetromile. Sarà
presente anche l'operatore Davide Guida.
Il costo della serata sarà di 20 euro e l’appuntamento è a
partire dalle 19.30.
Per informazioni e prenotazioni 081 5539426 o pizzeriatrianon.it
Per accrediti stampa : Simonetta de Chiara Ruffo - simonettadechiara@gmail.com
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